August 18, 2012

Shortbreak or shortbread?



Ingredient (for base biscuit)
1. 120g wheat flour
2. 50g caster sugar
3. 40g almond powder
4. 100g butter
5. 45g milk powder
You need cutter here. Cutter is the one that make the biscuit square shape.
Like this :















For topping: 
1. 200g brown chocolate
2. 75g white chocolate

Method:
1. Mix all ingredients for the base (not include the chocolate)
2. Pour mixture into mold. Press to compact and flat it. Prick with a fork.
3. Press the cutter into the dough and bake at 180 degrees celsius for 15 minutes.
4. When the biscuit is cook, remove the cutter and let the biscuit cool down.
5. Use the knife or else to open the way to chocolate to flow around the biscuit.
6. Melt brown chocolate and pour over the biscuit.
7. Melt white chocolate and pour on it. Then make your own design.
8. Put the cutter back into the biscuit and put into the fridge for 10 minutes.
9. So 10 min agoooooooo. Remove the cutter and shortbread is ready to eat! 

Dah kenapa aku post resepi Shortbread or Shortbreak whatever ni? -.- Hahaha. Yes. This is one of my favourite kuih raya. So, i post it here. Tapi sebenarnya, ada sorang kawan aku dari Arab *yasalimsalimsalimna ya....* -.- Dia nak resepi ni. Tapi dalam English. Mana aku nak cari ntah? So, aku translate for her. Then, aku tak tahu nak bagi kot mana. Aku post kat sini, then bagi link kat dia. Nah, senang cerita! Korang pun boleh ambil this resepi. Kan? Kan? Kan? KAN?

Hello there, UmnaAsim:
So for you UmnaAsim, err actually idk what your name is :0 This is for you! Make it girl. Recipe from Malaysia. Make me proud because i'm your tutor ;p Hahaha. I can't make sure you can understand it well. My English is terrible! I can't translate it correctly. Don't forget to snap a picture and send it to me, girl! x

Sincerely,
MinameHana. xoxo 

August 17, 2012

Eid Mubarak!


Hai, hai hai. Aduh sebenarnya malas betul aku nak updateeeeee. Tapi memandangkan dah nak raya. Kena update jugak. Why kena update? why why why? Because HARI RAYA. YAY! -.- Two more day to Raya. Sapa excited? Angkat rambut anda!

Yay! Raya tahun ni family aku lengkap. Not like last year. Kakak aku tiada. Dia raya kat Sabah dengan husband dia. Sampai suruh mak post kuih raya ke sana la. Dia cakap kat sana takdak kuih raya. Ntah la. Hmm. Yang lagi best, tahun ni raya ada dua orang budak kecik yang lagi akan memeriahkan. Yaa. Aishy dan Aisha. *macam best pulak sebut nama depa sekali. Aishy dan Aisha. Hahahahaha. Bulan  Oktober nanti ada sorang lagi. Jeleslah dengan aku weh. Ada tiga anak saudara dalam usia aku 16 tahun.

Selamat tinggal Ramadhan Mubarak. Aku harap aku dapat jumpa kau lagi tahun depan. :') Apa korang buat dalam bulan ni? Aku.... Aku... Quran pun tak khatam. Terawih pun kadang kadang ja pergi. :( Sedih. Takpa, tahun depan boleh buat kut. Amin. Raya tahun ni korang baju warnaaaaaaa apa? u.u Aku warna biru + purple. Biple. Weh comel :0 Baju raya tahun ni sepasang aje. Eh, aku tiap tiap tahun sepasang ajeee baju. Tapi kawan aku..... Tahun.ini.enam.pasang.baju.raya.ye.dia.ada. Weh aku tak jeles lah. Sikit tak. Serius. Hahahahaha. 

Bulan Ramadhan dah nak habis kannnnnnn, haaaaaa syaitan mesti tengah syok sekarang kan. Yelahhh, lagi dua hari ajeeee lagi dorang boleh bebas. Ya Allah, kau lindungilah aku dan umat Islam dari godaan syaitan di bulan syawal ini. Jauhkan kami dari sifat tamak, sifat hasad dengki, dan sifat suka membazir. :') Weh aku dahhh baik weh. Ini first time aku berdoa dalam entry :0 Hahahaha. Takpaaa, sekali sekala noh. Apa salahnyaaa kan? Hehehehehe. 

Aku selalu terfikir, nanti aku dah besar. Dah ada anak. *err, kenapa kena ada anak? -.- Nanti aku akan baca balik entry entry yang aku pernah tulis kat sini. Nanti mesti aku akan maki diri sendiri :0 kenapa aku tulis macam tu? Kenapa aku buat macam tu? dan banyak lagi 'kenapa' akan terbisik dihati aku nanti. Takpaaa. Nanti bila aku baca balik. Aku akan delete semua entry yang memalukan diri sendiri -.- Tapi, bab ni memang tak dak kena mengena dengan raya ya. Abaikan. :D

Nak tahu tak? Sebenarnya mood raya aku belum datang -.- Or maybe takkan datang :0 oh no no no. IT CAN'T BE HAPPEN. Maybe nanti nanti kut. Time dengar orang takbir raya. :') Rinduuuuuu takbir raya. So nak ucap awal awal. SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI. Maaf zahir & batin. 0-0 ye? Bye.  xoxo